2012/05/03 連休中の営業についてのお知らせです。 本当にお知らせが遅くて役立たずでもうしわけありません。 〇お店は5月3日（木）・4日（金）・5日（土）・6日（日）・7日（月）と営業いたします。 〇通信販売は通常通り（火・金定休）の営業となります。 ★お店ニュース 「木曜うさぎ市」安心な野菜たちがやってくる！ 5月17日（木）AM11時スタート。 くろうさぎの店舗前で、毎週木曜日、くろうさぎでも使っている寄居町の農家「皆農塾」の野菜たちを販売してもらいます。もちろん農薬・化学肥料不使用、小鹿野の市民放射能測定所「未来測定所」で測定済の、新鮮な旬の野菜たちです。 野菜がきれる端境期にはお休みします。 みなさま、ご利用ください！

2012/04/27 ぱっとしないお天気が続いていますが、季節はいつの間にか春から初夏へと移り変わろうとしています。 ご無沙汰してしまい、アースデイ東京のお知らせも忘れる始末。今年は出ないの？などと言われ、しまったー！！とあとの祭。 4/21・22と曇り空の下、今年も参加しました、実は。「どこの小麦？」という質問が、去年より多かったり、脱原発アトミックラビット缶バッジがいっぱい売れたり、いつもより会話の多い、例年とは何か違うものを感じたアースデイでした。 原材料については、小麦粉は北海道・三重、小麦粒は滋賀、ライ麦・ライ麦粒はすべてアメリカ産オーガニックになっています。くろうさぎの石臼で自家製粉する、農薬・化学肥料不使用で放射能検査も不検出の小麦粒の入手はとても大変です。今のところはなんとか確保できていますが、検査費用もかかり、微量でも検出された農家のことを考えると、この理不尽さに心の中は嵐が吹きまくります。 今年の小麦はどうなるでしょうか？ お客さんのために、農家のために、何ができるでしょうか？今年もまた、答えのない答えを探しつつ、少しでも安心して食べられる美味しいパンを作っていきたいです。

2012/04/01 やっと春らしい陽気になってきました。秩父を訪れるお客様も増えてきました。 先日（あっという間に10日も前のことに）3月20日に開催されたアトミックラビットフェスティバルでは、沢山のお客様にお越しいただき、大盛況となりました。遠くから近くから、ご家族連れで、カップルで、おひとりで、参加くださったみなさま、有難うございました！ 講演会場もいっぱいでしたし、写真展にも、ワークショップにも、キッズワークショップにも、放射能測定相談コーナーにも、予想を超える多くの方々が参加してくださいました。 いろいろ反省するところもいっぱいありますが、子どもたちへの放射能の影響に対する関心は本当に高いということを、改めて感じました。 お孫さんと楽しく過ごすはずの貴重な1日を割いて講演に来て下さった山田真さん、ノーギャラで、それぞれが脱原発の意思を表明し、舞台に立って下さったミュージシャンのみなさん、「原発とめよう」ののぼりのもとに、出店してくださったクラフトやたべものやのみなさん、生活も仕事もそっちのけで準備をしてきたみなさん、本当に有難うございました。 まだまだ気の抜けない事態が続いていますが、みなさんからちからをもらった1日でした。