2020/09/01
まだまだ油断できない暑さですね。
朝夕ちょっと涼しくなり、日も短くなって、空気が変わったのか電車の響きが秋の音ですけれど。
冷たいものの飲みすぎに注意!ですがたっぷり水分をとらないと、パン屋は危ないです。
コロナや改装(石窯撤去)やそのあとの片づけやいろいろで、かなり体力を消耗した夏でした。
早くこい来い秋〜 と多くの人が待っていると思います。

またいろいろありそうな秋ですね。
パンの量も増えてきて、いつの間にか食欲の秋になっていくのでしょう。
夏の疲れを落とし、さわやかな秋にすっきり立ちたいと思います。
きっとくろうさぎにもちょっとした変化が・・・
起こる予定です。
きっと。




2020/08/15
猛暑の毎日が続いておりますが、皆さま熱中症予防対策はされているでしょうか?
コロナ対策と同時に熱中症対策を並行して行うのも、なかなか大変ですね。
マスクをかけたり外したり、クーラーをかけたり換気で窓を開けたり、相反することを行わなければなりません。
皆さまの反応も様々で、「コロナが落ち着くまでお店には行けないので、宅配でー」というお客様もおられれば、「店内でのお食事はまだやらないのですか?」とおっしゃるお客様も。

くろうさぎとしては、混み合わないような体制をとってから、店内でパンをお召し上がり頂けるようにしたいと思っています。
現在はマスクの着用、出入りの際のアルコール消毒、店内が混み合わないようお待ち頂く呼びかけ、などなど実施しております。
なんだかいつもの夏より熱く気だるい夏、な感じです。

とはいえお盆を過ぎれば夏も終わりの章。
日も短くなってきています。
何とも言えない夏が過ぎて、どういう秋になっていくのか、ちょっと恐ろしみ?です。

2020/08/01
夏季休業も終わり、8月1日より営業を始めます。
長らくのお休みで、ご不便をお掛け致しました。

夏休み中は内部の改装でガタガタやっておりました。
残念ながら予定通り終わらず、定休日に続きをガタガタやってもらうことになりました。
なかなか大変です。
とはいえやっと着手できた改装なので、なんとか完了させたいものです。
外からはあまり見えないところなので、お客様には汗だくの裏の姿は目に入らない仕組みです。
ご想像におまかせしたいと思います。

お盆は通常通りの営業です。
火・金定休です。
どうぞよろしくお願いいたします。

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営業時間:10:00〜18:30
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