2016/12/01
今日から12月!
すでにシュトーレンやクグロフまみれの今日この頃です。
「シュトーレンはいつからお店に出るんですか?」とお尋ねになるお客様は年々増えています。確実に。
ドイツの伝統的なクリスマスのパン、シュトーレンも随分日本に馴染んできた感じです。
嬉しいですね。
ただ、秩父は12月に入ると完全に「秩父夜祭」モードに入りますので、ちょっとクリスマスって気分にはなりません。
以前は遠慮して?夜祭が終わってから、シュトーレンをお店に並べたりしておりましたが、これは大きな間違いでした!
夜祭にいらっしゃるお客様にシュトーレンをアッピールする機会を、むざむざ捨てていたわけなんですね。
と、気づいてからは、何が何でも12月1日にはシュトーレンやクグロフを並べることにしました。
外は夜祭、中はクリスマス、いいじゃないですか!ツートンカラー、和洋折衷、異世界同時体験。
・・というほど大げさなことでも無いですけど。

夜祭は12月1日からはじまり6日までいろいろな催しがあるようですが、3日がメインです。傘鉾屋台がお旅所に集合、同時に次々と花火が打ち上げられクライマックス〜

今年は3日が土曜日ですし、秩父夜祭がユネスコの無形文化遺産にまとめて指定された33の祭りのひとつということで、しかもお天気もよさそう、などなどの理由により、かつてないほどの人出になるだろうとの噂がー
これが本当なら、夜祭の現場まで徒歩で行ける位置にあるくろうさぎ(中はクリスマス)は、どうなるでしょう?
お祭りですから、天然酵母のパンよりいか焼き・リンゴ飴でしょうし。
よくわかりません。

悩んでも仕方がないので、とにかくクリスマスパンのラッピングをやりまくります。
秩父から一歩出れば、ぼちぼちクリスマスな世間が待っているはずです。
そう言えば、クリスマスクッキーの詰め合わせを深夜までやらなければならず、打ち上げられる花火の音を聞きながら、ひとりオシゴトという寂しーい夜祭もありましたっけ。
今年がそうならないように、頑張りたいと思います!

2016/11/15
あっという間に11月も半ば。
秩父開店17周年セールには沢山のお客様にお越し頂き、本当に有難うございました。
パンが足りなくて、夕方お越しくださったお客様には、大変申し訳ございませんでした。

またまた皆様に元気づけられ、これからの歩みを一歩一歩進めていきたいと思います。
美味しい安心と未来につながるパン・ロードを!

というわけで、クリスマス月も間近、秩父夜祭ももうすぐ、わくわくな秩父でお待ちしています。

2016/11/02
冬の足音さえ聞こえるような朝夕の冷え込みが、さすが秩父!の今日この頃。
11月といいますと、そう、17年前くろうさぎが秩父にオープンした開店記念日がもうすぐやってきます。

いろいろな荒波をザブザブ受けながらも、こうしてお店を続けてこられたのは、ひとえにお客様のみなさまのお陰です。
心より感謝申し上げます。

11月5日(土)より11月10日(木)まで、17周年感謝セールを行います。(11/8火曜日は定休日です)
パン・クッキー・焼菓子・物販が10%引きになります。(イートインは除きます)

17年前の恐ろしい開店日から、思えば遠くへ来たものです。
「いらっしゃいませ!」と言うのもひょっとしたら生まれて初めて!?状態で、何もかも手探り、初体験。お客様には本当にご迷惑をおかけしたと思います。
懲りずにずっと来てくださっている心の広いお客様のみなさま、これからもくろうさぎをどうぞよろしくお願い致します!

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